Cafè Central è una istituzione a Vienna, come recita il loro sito “Esistono caffè e poi c’è il Cafe Central”. E’ un caffè storico, dove sono venuti a bere e mangiare i più illustri poeti, politici di tutti i tempi, e dove anche Freud era solito venire. Dovete fare uan sosta al Cafè Central, se non altro per amminare i bellissimi soffitti a volta e respirare un’ atmosfera che più viennese non si può.
E’ un locale piuttosto grande e spesso troverete un po’ di fila davanti, ma non fatevi scoraggiare, la fila si esaurisce presto e troveranno un tavolo e si prenderanno cura di voi con grande solerzia, sono abituati a grandi volumi di clienti e l’organizzazione è quasi perfetta.
Il Menu è piuttosto completo, potrete trovare tra gli antipasti: tartare in salsa e insalata (11,90), il toast del cafè central (7,90) e i sacher wurstel con pane mostarda e salsa di rafano (7,50) e una selezione di ottime zuppe (dai 6 ai 9 Eur) a base di carne e verdure, goulash e la zuppa del giorno (nel nostro caso era una zuppa a base di castagne, deliziosa).
A seguire i piatti principali della tradizione viennese, Il tafelspitz, il bollito di carne con salse e verdure (19,50), la ottima Wiener Schnitzel (20,90), goulash (15,20), pollo con insalata di patate (14,50) e altro ancora.
Per finire tra i dolci segnaliamo il kaiserschmarn, pezzetti di pancake con una composta di prugne (8,90), il tortino di cioccolato con il gelato (7,10), i Marillenpalatschinken ossia delle crèpes con marmellata di albicocche (6,20), lo strudel di mele (7,10) e il celebre caffè Viennese (5,90).
Nel Menu troverete una vasta selezione di bevande analcoliche tra cui ottimi succhi di frutta (segnaliamo quello alla mela), the freddi, caffè e quant’altro, una discreta selezione di birre e vini e superalcolici.
Dalle 5 del pomeriggio suonano anche il pianoforte, per rendere la vostra esperienza ancora più suggestiva.
Cafè Central
INDIRIZZO: Herrengasse 14, 1010 Vienna Austria
TELEFONO:+43 1 5333763
ORARIO APERTURA: dalle 7:30 alle 22:00 dal lunedì al sabato, domenica dalle 10:00 alle 22:00
PREZZO: 25 EUR per un pasto
e-MAIL:cafe.central@palaisevents.at
POSITIVO: è un ambiente davvero affascinante e curato, ottime le zuppe e la carne
NEGATIVO: un po’ di coda all’ingresso
PIATTO DA NON PERDERE: lo strudel di mele con il gelato
