Gli Hamburger a Londra vengono presi seriamente e non mancano ottimi fast food e ristoranti tra cui le celebri catene Honest Burger e Byron. Davvero buone entrambe.
Il nostro Hamburger preferito a Londra è tuttavia quello più intimo e ricercato di Patty & Bun (per noi il migliore hamburger di Londra): tre piccole sedi – una a Marylebone (dietro Bond street), una a Liverpool Street, una a London Fields (Hackney) – locali un po’ spartani, servizio gentile, e Hamburger davvero perfetti: carne saporita, pane soffice, salse gustose. Tutto molto sugnoso (permettetemi il termine che però rende l’idea!).
Il personale è gentile (per quanto sia necessario essere gentile in un locale del genere) e la fila è – sopratutto nel fine settimana – d’obbligo, ma veloce. Il menu come detto è piuttosto basico.
Gli hamburger:
Ary Gold cheesburger: manzo, lattuga, cipolla, pomodori, maionese, pane brioche (7,5 pounds);
Smokey Robinson Burger: come sopra ma con cipolle caramellate (8,5);
Jose Jose Chilli Burger: come sopra ma con l’aggiunta della salsiccia al peperoncino (8,5);
Hot Chick Chicken Burger: ovvero con pollo fritto marinato (8,5);
Lamshank redemption burger: hamburger di agnello (8,5)!
Portobello Dig it: ovvero l’hamburger (se si può chiamare così non avendo carne!) vegetariano con funghi e formaggio (7,5);
Poi i sides:
Alette di pollo al BBQ (5,5), patatine fritte (fantastiche!) al rosmarino (2,5) o alla maionese roast.
Il tutto accompagnato, ovviamente, da birra.
Non si prenota, nella sala di solito c’è la musica (non troppo alta). Tavoli e sedie di legno. Ambiente intimo.
Ce poco altro da dire. Se cercate un ottimo Hamburger a Londra Patty & Bun è un grandissimo indirizzo… Mi ringrazierete!
Clicca qui per la nostra lista di ristoranti preferiti a Londra.
Patty and Bum
SERVIZIO: gentile
PREZZO: 15 pounds
INDIRIZZI E ORARI:
Marylebone: 54 James st W1U 1HE ORARI: lunedì-sabato 12-11) ultimo ordine 10.15
Liverpool Station: 22/23 Liverpool street EC2M 7PD ORARI: lunedì-Mercoledì 11.30-10; Giovedì e Venerdì 11.30-11; Sabato 11.30/9; Domenica 11.30/6
London Field (Hackney): 397 mentmore Terrace E8 3PH ORARI: lunedì-venerdì 11.30-10; Sabato 10-10; Domenica 10/7
GIORNO DI CHIUSURA: mai
POSITIVO: hamburger sugnoso e vegetariano uno dei migliori a Londra, prezzi onesti, ambiente giovane, spazi intimi
NEGATIVO: non si prenota, sempre un po’ di fila
DA NON PERDERE: Ary Gold cheesburger
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