“La mozzarella di bufala Campana più buona d’Italia? La potete trovare in Puglia, precisamente a San Giovanni Rotondo”.
Così recita un’articolo di giornale esposto in questa favolosa azienda agricola che troverete sulla strada che da San Giovanni Rotondo scende verso Avellino.
Nel piccolo spaccio del caseificio, la mozzarella, il caciocavallo e la ricotta di bufala la fanno da padrone. Quando varcherete il cancello, dopo aver attraversato il lungo viale di ulivi, le bufale sdraiate sul prato vi guarderanno con stupore, infastidite dal vostro arrivo. Mentre qualche cane vi abbaierà contro.
I furgoncini pieni di mozzarelle sono pronti a partire dal piazzale per portare la produzione Del Parco in tutta Italia. Troverete la mozzarella del Parco in diversi market a San Giovanni Rotondo.
Insomma, una mozzarella straordinaria in un luogo straordinario!
Il caseificio è aperto tutti i giorni con orario continuato e chiude alle 19.30.
Se siete in zona non perdetevela…
Il Parco
SERVIZIO: non cordialissimo!
PREZZO: 11 euro al kg.
PARCHEGGIO: c’è un grande piazzale
INDIRIZZO: Località Posta Piana (San Giovanni Rotondo – FG)
Sito: www.agricolailparco.it
Tel 0882-450956
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