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Gli Hamburger a Londra vengono presi seriamente e non mancano ottimi fast food e ristoranti tra cui le celebri catene Honest Burger e Byron. Davvero buone entrambe.

Il nostro Hamburger preferito a Londra è tuttavia quello più intimo e ricercato di Patty & Bun (per noi il migliore hamburger di Londra): tre piccole sedi - una a Marylebone (dietro Bond street), una a Liverpool Street, una a London Fields (Hackney) - locali un po' spartani, servizio gentile, e Hamburger davvero perfetti: carne saporita, pane soffice, salse gustose. Tutto molto sugnoso (permettetemi il termine che però rende l'idea!).

 

 

Il personale è gentile (per quanto sia necessario essere gentile in un locale del genere) e la fila è - sopratutto nel fine settimana - d'obbligo, ma veloce. Il menu come detto è piuttosto basico.

Gli hamburger:

Ary Gold cheesburger: manzo, lattuga, cipolla, pomodori, maionese, pane brioche (7,5 pounds);

Smokey Robinson Burger: come sopra ma con cipolle caramellate (8,5);

Jose Jose Chilli Burger: come sopra ma con l'aggiunta della salsiccia al peperoncino (8,5);

Hot Chick Chicken Burger: ovvero con pollo fritto marinato (8,5);

Lamshank redemption burger: hamburger di agnello (8,5)!

Portobello Dig it: ovvero l'hamburger (se si può chiamare così non avendo carne!) vegetariano con funghi e formaggio (7,5);

Poi i sides:

Alette di pollo al BBQ (5,5), patatine fritte (fantastiche!) al rosmarino (2,5) o alla maionese roast.

Il tutto accompagnato, ovviamente, da birra.

Non si prenota, nella sala di solito c'è la musica (non troppo alta). Tavoli e sedie di legno. Ambiente intimo.

 

Ce poco altro da dire. Se cercate un ottimo Hamburger a Londra Patty & Bun è un grandissimo indirizzo... Mi ringrazierete!

Patty and Bum

SERVIZIO: gentile

PREZZO: 15 pounds

INDIRIZZI E ORARI:

Marylebone: 54 James st W1U 1HE ORARI: lunedì-sabato 12-11) ultimo ordine 10.15

Liverpool Station: 22/23 Liverpool street EC2M 7PD ORARI: lunedì-Mercoledì 11.30-10; Giovedì e Venerdì 11.30-11;                   Sabato 11.30/9; Domenica 11.30/6

London Field (Hackney): 397 mentmore Terrace E8 3PH ORARI: lunedì-venerdì 11.30-10; Sabato 10-10; Domenica                   10/7

GIORNO DI CHIUSURA: mai

POSITIVO: hamburger sugnoso e vegetariano uno dei migliori a Londra, prezzi onesti, ambiente giovane, spazi intimi

NEGATIVO: non si prenota, sempre un po' di fila

DA NON PERDERE: Ary Gold cheesburger